Печеночный рулет

Печеночный рулет
1 кг печени, 250 г маргарина, 5 яиц, 8 луковиц, 300 г сливочного масла, соль и молотый перец по вкусу.
Печень порезать на кусочки и обжарить в маргарине. Отдельно пожарить лук. Печень, лук, вареные яйца пропустить через мясорубку, добавить соль и перец, перемешать.
Полученную массу слоем разложить на целлофан, сверху нанести слой размягченного сливочного масла. Скатать рулет, завязать нитками и поставить на ночь в холодильник.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
@Mail.ru