Рецепты еды

Печенья сырные в виде животных
Вам потребуется:
1 стакан пшеничной муки,
1/2 ч. ложки сухой горчицы,
1/4 пачки сливочного масла или маргарина,
1/2 стакана натертого сыра «Чеддер»,
1 взбитое яйцо,
кунжутные семечки.
Разогреть духовку до 180°с. Смазать маслом два противня. Просеять в миску муку и горчицу, втереть масло до получения смеси, похожей на хлебные крошки. Вмешать сыр, добавить 2 ст. ложки взбитого яйца, хорошо перемешать до получения однородной смеси. Выложить на поверхность, слегка посыпанную мукой, слегка помесить. Раскатать слоем толщиной 0,5 см. Используя формочки в виде животных, вырезать печенья и положить их на противень. Смазать верх оставшимся яйцом и посыпать кунжутными семечками. Выпекать в духовке в течение 12-15 мин до золотистого цвета.

Комментарии запрещены.