Персик «Мельба»

Персик «Мельба»
Состав на 4 порции:
2 персика свежих или консервированных,
500 гр. нежирного ванильного мороженого,
8 ломтиков готового бисквита.
Абрикосовый соус: 250 гр. кураги,
сахар по вкусу.
Замочить курагу, сварить в этой же воде и протереть, Смешать пюре с отваром, добавить сахар и довести до кипения. Охладить.
Ошпарить свежие персики горячей водой и снять кожицу. Разделить плоды на половинки и удалить косточки.
Положить половинки персиков на ломтики бисквита, затем — мороженое, на него — половинку персика и полить абрикосовым соусом.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Октябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
@Mail.ru