Рецепты еды

Пицца простая «Тесто из маргарина»
Состав: пачка маргарина — 250 гр.,
мука, две большие кружки,
колбасу можно заменить сардельками (примерно 6 сарделек 500-600 гр),
сыр 200-300 гр.,
помидоры 3-4 средних штучки,
2 яйца,
головка лука,
майонез 450- 600 гр.
Пачку маргарина плавить в небольшой кастрюле.
Поставить духовку прогреваться.
Порезать колбасу, или сардельки.
Натереть сыр на терке. Порезать помидоры.
Мелко накрошить лук.
Добавить лук в начинку, залить майонезом и все тщательно перемешать.
В расплавленный маргарин вбить 2 яйца, положить две столовые ложки с горкой майонеза и тщательно перемешать. Должна получиться однородная желтая масса.
Засыпать в полученную массу 2 стакана муки и перемешать, тесто не должно быть мягким, но и не должно быть крутым, что то среднее. Перевести духовку в нужный режим, после разогрева температура духовки 180-200 градусов.
Взять противень и выложить тесто, равняя руками, равномерно по всей площади противня, и сделать небольшие «бортики». Затем выложить массу с колбасой, сыром и другими компонентами и равномерно распределить.
Направить противень с пиццей в духовку на 30-40 минут.

Комментарии запрещены.