Пирог «Яблочный друг»

Пирог «Яблочный друг»
Шарлотка всем уже порядком поднадоела, но теперь есть новый вариант рецепта пирога с яблоками.
Тесто: взбить 3 яйца, 0,5 стакана сахара и 2-3 ст. ложки меда, добавить соду, гашенную уксусом, и муку (1,5 стакана), чтобы тесто получилось не очень густое.
В разъемную форму, смазанную маслом, выложить тесто, сверху слой яблок, нарезанных дольками. Яблоки немного посыпать сахарным песком, а затем масляной крошкой.
Масляную крошку приготовить так: 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахарного песка и 2 ст. ложки сливочного масла растереть. Если не получится крошка, добавить еще муки. Полученной крошкой посыпать пирог сверху и выпечь в духовке.
Очень необычно и вкусно.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
@Mail.ru