Пирог «Яблочный друг»

Пирог «Яблочный друг»
Шарлотка всем уже порядком поднадоела, но теперь есть новый вариант рецепта пирога с яблоками.
Тесто: взбить 3 яйца, 0,5 стакана сахара и 2-3 ст. ложки меда, добавить соду, гашенную уксусом, и муку (1,5 стакана), чтобы тесто получилось не очень густое.
В разъемную форму, смазанную маслом, выложить тесто, сверху слой яблок, нарезанных дольками. Яблоки немного посыпать сахарным песком, а затем масляной крошкой.
Масляную крошку приготовить так: 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахарного песка и 2 ст. ложки сливочного масла растереть. Если не получится крошка, добавить еще муки. Полученной крошкой посыпать пирог сверху и выпечь в духовке.
Очень необычно и вкусно.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Март 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
@Mail.ru