Рецепты еды

Пирожки «Дружная семейка»
0,5 л кефира, 2 яйца, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 50 г свежих дрожжей, 1 вареная картофелина, соль, мука (столько, чтобы получилось мягкое тесто).
Натираем вареную картофелину на мелкой терке и смешиваем с остальными продуктами. Дрожжи сначала надо развести в небольшом количестве сладкого теплого молока,
оставить до вспенивания и затем и влить их в тесто.
Все перемешать и дать постоять минут 15.
Можно печь пирожки с любой начинкой, но особенно они хороши с карамелью. Годится любая карамель с повидлом. Подойдет и мармелад.
Карамельку заверните в лепешку из теста, обмакните в растопленное масло. Если карамелька круглая, получаются шарики. Выкладывайте их на сковороду близко друг к другу, чтобы при выпечке пирожки соединились.
В духовке мармелад или карамель растают и получаются мягкие вкусные пирожки, которые очень любят дети.

Комментарии запрещены.