Почки по-уральски в горшочках

Почки по-уральски в горшочках
100 гр. говяжьих почек очистить от сала и пленок, затем разрезать пополам, тщательно вымыть, залить холодной водой на несколько часов. Снова промыть и ставить вариться. Когда почки сварятся, нарезать их ломтиками, положить в горшочки, добавить 2-3 картофелины, нарезанные кубиками и слегка обжаренные, 1 морковку, 1 луковицу, петрушку, грибы отварные (сушеные или свежие), соль.
Залить соусом с вином и тушить до готовности.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
@Mail.ru