Рецепты еды

Помидоры фаршированные овощами «Талисманчики»
Состав: 8 помидоров средней величины,
1 стакан сливок,
3-4 зубчика чеснока,
80 гр. сыра,
5 ст.л. оливкового масла,
батон,
зеленый лук.
Помидоры разрезать пополам и вынуть часть мякоти. Вынуть из оливок косточки, а мякоть мелко порубите. Оливки смешать с толченым чесноком и наполнить этим фаршем помидоры. Сыр нарезать квадратиками и закрыть им помидоры, которые затем уложить в сотейник, смазанный маслом. Помидоры выпекать в горячей духовке 10 минут. В это время обжарить в оливковом масле кусочки хлеба. Когда помидоры будут готовы, выложить их на хлеб, а сверху посыпать зеленым луком.

Комментарии запрещены.