Праздничный салат из шпрот
Праздничный салат из шпрот
1 банка шпрот, 1-2 ст. ложки лимонного сока, 2-3 вареные картофелины (или 1-1,5 стакана отварного риса), по 1-2 вареных яйца и соленых огурца, 1 стакан вареного (или консервированного) горошка, 1 лимон и укроп.
Шпроты нарезать мелкими кусочками и сбрызнуть лимонным соком, огурец — тонкими ломтиками, картофель — мелкими кубиками.
Перемешать эти компоненты с маслом из банки и горошком. Украсить укропом, ломтиками яиц и лимона.