Рецепты еды

Простой и вкусный кефирный торт
Очень простой и вкусный тортик. Приготовление занимает совсем немного времени и под силу даже начинающим хозяйкам.
Если у Вас осталось пол-литра кефира, и вы не знаете, что с ним сделать — испеките кефирный торт.
Состав для теста: яйца — 3 шт.,
кефир — 1 стакан,
сахар — 1 стакан,
сода (погасить) — 0,5 ч.л.,
мука — 2 стакана.
Состав для крема: сметана — 500 гр.,
сахарный песок — 100 гр.
Всё хорошо взбить (тесто должно получиться, как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равные части, в одну из них добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
Коржи смазать кремом. По желанию можно добавить орешки или цукаты.
Сверху присыпать какао.
Дать настояться около 3 часов.

Комментарии запрещены.