Пюре из говядины с рисом
Пюре из говядины с рисом
Пюре рекомендовано для лечебных диет № 1, 2, 4а, 5, 7
Состав: говядина или телятина – 100 гр.,
рис – 10 гр.,
масло сливочное – 10 гр.
Отварное мясо нарезать кусочками, из риса сварить вязкую кашу. Мясо и кашу дважды пропустить через мясорубку, добавить масло, немного воды и проварить на пару 5-7 мин. Подать пюре с маслом.