Ребрышки, тушенные в капусте

Ребрышки, тушенные в капусте
У капустных листьев, вырезать часть жесткой части и ошпарить кипятком. Затем свиную грудинку нарубить на куски с реберными косточками (2 шт. на порцию), посолить, посыпать перцем и обжарить по 3-4 мин. с каждой стороны. Потом ребрышки смазать томатным пюре, положить на капустные листья, добавить обжаренный лук и завернуть, как голубцы. Уложить ребрышки в сотейник, залить бульоном и тушить.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
@Mail.ru