Ребрышки, тушенные в капусте

Ребрышки, тушенные в капусте
У капустных листьев, вырезать часть жесткой части и ошпарить кипятком. Затем свиную грудинку нарубить на куски с реберными косточками (2 шт. на порцию), посолить, посыпать перцем и обжарить по 3-4 мин. с каждой стороны. Потом ребрышки смазать томатным пюре, положить на капустные листья, добавить обжаренный лук и завернуть, как голубцы. Уложить ребрышки в сотейник, залить бульоном и тушить.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Сентябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
@Mail.ru