Рубленые куриные котлетки с копченым сыром

Рубленые куриные котлетки с копченым сыром
Состав: грудка куриная — 800 гр.,
лук репчатый — 1 шт.,
сыр копченый (колбасный) — 100 гр.,
крахмал кукурузный — 2 ст.л.,
майонез (с горкой, для диетического варианта — 100 мл. кефира) — 2 ст.л.,
зелень (укропа и петрушки ) — 1 пучок,
чеснок — 2 зубчика,
соль (под нож) — 1 ч.л.,
перец белый — 0,5 ч.л.,
перец душистый (молотый ) — 0,5 ч.л.,
масло растительное (для жарки ) — 0,7 стакана,
Филе порезать маленькими кубиками (масса должна быть похожа на фарш).
Лук, сыр, зелень мелко порезать.
Добавить ингредиенты к филе + майонез (или кефир), крахмал, соль, перец. Перемешать.
Сформировать котлетки. Пожарить на разогретом масле, на среднем огне с двух сторон до готовности.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Май 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
@Mail.ru