Рыба с вином и яблоками

Рыба с вином и яблоками
Треску нарезать, посолить и поперчить. Нарезать 2 луковицы и 2 яблока. Дно сотейника смазать сливочным маслом, выложить в него лук и яблоки, на них рыбу. Влить 3/4 стакана вина, немного воды и вскипятить. Тушить в духовке до готовности. В полученный при тушении соус добавить сливочного масла, 2 ст.л. сметаны, специи и соль. При подаче рыбу полить соусом. На гарнир подать капусту.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Февраль 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
@Mail.ru