Рецепты еды

Рыжики жареные со сметаной
1/2 кг грибов очистить от земли, тщательно промыть, откинуть на решето, дать стечь воде, положить на сковороду с растопленным маслом и жарить. Луковицу мелко нарезать и тушить в масле. Затем положить в грибы тушеный лук и продолжать тушить все вместе 40–50 минут. После этого добавить в грибы 1/4 стакана сметаны и кипятить 10–15 минут, подавая на стол, посыпать грибы перцем и укропом.

Комментарии запрещены.