Салат «Беловежский»
Салат «Беловежский»
200-300 г печени, 10-15 шт. сушеных грибов, 1-2 маринованных огурца, 3 яйца, 150 г майонеза.
Печень и заранее замоченные грибы отварить и нашинковать соломкой. Нарезать кубиками яйца и огурцы, перемешать и заправить майонезом.