Салат «Чудесный»
Салат «Чудесный»
Морковь — 3 шт., картофель — 2 шт., яйца — 4 шт.,
твердый сыр —100 г, куриное филе — 250 г,
грецкие орехи — 8 шт., шампиньоны — 250 г, майонез — 350 г.
1. Отварить отдельно грибы, курицу, морковь, картофель и яйца. На плоское блюдо натереть на крупной терке слоями 1,5 морковки, 50 г сыра, 2 яйца и одну картофелину.
2. Хорошо смазать майонезом, сверху выложить нарезанное кубиками куриное филе, затем нарезанные грибы и измельченные грецкие орехи. Затем снова слой картофеля, яиц и майонеза. На майонез выложить тертый сыр и оставшуюся морковь.
3. Украсить половинками грецких орехов и поставить на ночь в холодильник.