Салат грибной с курицей
Салат грибной с курицей
Требуется: 200 г курицы (отварной), 100 г лука репчатого, 100 г соленых огурцов, 100 г укропа (зелени рубленой), 150 г сметаны, 200 г грибов лисичек (обжаренных), 50 г сливочного масла.
Лук нарезать кольцами и обжарить в масле. Огурец нарезать соломкой.
Куриную мякоть и грибы нарезать соломкой, соединить с луком, огурцом, укропом и заправить сметаной. Салат оформить огурцом и зеленью.