Салат грибной с рисом
Салат грибной с рисом
200 г маринованных грибов, 150 г отваренного рассыпчатого риса, 2 вареных яйца, 2-3 ст. ложки сметаны, 2-3 ст. ложки майонеза, 5-10 г лука порея, зелень петрушки, соль по вкусу.
Грибы и яйца нарезать кусочками, лук-порей — тонкими кружочками. Все продукты смешать, залить сметаной с майонезом. Украсить салат шинкованной петрушкой.