Салат грибной с сельдью и овощами
Салат грибной с сельдью и овощами
Требуется: 100 г маринованных грибов, 1 сельдь, 4 соленых огурца, 2 яблока, 1 большая луковица, 1—2 морковки, 2 яйца, 150 г майонеза, зелень.
Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками. Очищенные яблоки, маринованные грибы, соленые огурцы нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить, очистить и измельчить. Репчатый лук нашинковать.
Подготовленные продукты смешать, заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью, кусочками вареной моркови.