Рецепты еды

Салат из ананаса
2 головки лука репчатого, 2 красных перца, 1 желтый перец, 2 ст. л. масла растительного, корица, гвоздика, кориандр, имбирь, мускатный орех, перец черный молотый — по 1/4 ч. л., 750 г ананаса свежего, 1 ст. л. коричневого сахара, 2 ст. л. лимонного сока.
Лук порезать кольцами, поджарить на масле, добавить очищенный от семян и нарезанный тонкими полосками красный и желтый перец. Потушить 5-6 мин, добавить специи, перемешать и переложить в салатницу. Добавить к овощам небольшие кусочки ананаса и заправить все сахаром и лимонным соком.

Комментарии запрещены.