Салат из грибов с рисом
Салат из грибов с рисом
Требуется: 300 г маринованных грибов, 300 г зеленого лука, 150 г риса, 100 г сметаны, 50 г майонеза, 2 яйца, зелень, соль.
Рис отварить в подсоленной воде. Яйца ‘ отварить, очистить, мелко нарезать, грибы нарезать кубиками. Приготовленные продукты смешать, добавить измельченный зеленый лук, соль, заправить смесью майонеза и сметаны. Готовый салат украсить зеленью.