Салат из груш и чернослива
Салат из груш и чернослива
Вам потребуется:
4-5 шт. груш (зимой — из компота),
1 стакан чернослива,
2-3 ст. ложки ягодного сиропа,
2 небольшие веточки сельдерея,
100 г сыра («швейцарского» или «голландского»),
100 г майонеза,
2-3 ст. ложки толченых орехов.
Очищенные спелые груши разрезать пополам и положить на блюдо. Чайной ложечкой вырезать сердцевину, в углубления положить чернослив, сбрызнуть ягодным сиропом.
Сельдерей мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке, перемешать с соусом и положить кучками между грушами. Украсить салат толчеными орехами.