Салат из груздей с репчатым луком
Салат из груздей с репчатым луком
Требуется: 300 г соленых груздей, 70 г репчатого лука, 50 г сметаны, перец черный молотый, зелень.
Соленые грузди залить холодной водой на 30—40 мин, отцедить и мелко нарезать. Репчатый лук нашинковать. Подготовленные продукты смешать, добавить перец, заправить сметаной. Готовый салат украсить зеленью.