Салат из кабачков с хреном
Салат из кабачков с хреном
500 г кабачков, 20 г хрена в уксусе, 100 г репчатого лука, 100 г помидоров, 100 г майонеза, зелень.
К кабачкам, нарезанным соломкой, добавить хрен, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 30—40 мин в прохладном месте.
При подаче посыпать рубленым репчатым луком, укропом. Готовый салат украсить дольками помидоров и полить майонезом.