Салат из кальмаров и ананасов
Салат из кальмаров и ананасов
Требуется: 500 г кальмаров, 4 яйца, 1/2 банки консервированных ананасов, 1/4 лимона, 1 банка консервированной кукурузы, 200-250 г майонеза.
Отварить кальмары (варить не более 5 мин после закипания в подсоленной воде) и яйца, почистить, порезать соломкой. Добавить кукурузу и соломкой нарезанные ананасы. Натереть цедру 1/4 лимона и мелко посечь серединку этой четвертушки. Смешать все ингредиенты с майонезом.