Салат из капусты с сельдереем
Салат из капусты с сельдереем
100 г капусты, 100 г корня сельдерея, 100 г яблок, 20 г растительного масла, 1 ст. л. уксуса, 30 г вина, соль, сахар — по вкусу.
Из кочана вырезать кочерыжку и снять увядшие верхние листья. Нашинковать капусту соломкой, добавить тертый свежий или припущенный сельдерей, яблоко, уксус, сахар, соль и масло.