Салат «Из капусты, яйца и лука»
Салат «Из капусты, яйца и лука»
Капуста, репчатый лук, круто сваренные яйца, соль, растительное масло, уксус (пропорции продуктов берут произвольно).
Свежую белокочанную капусту нарезать соломкой и перетереть с солью так, чтобы появился сок. Репчатый лук нарезать соломкой, крутое яйцо — тонкими ломтиками. Все смешать, заправить солью, растительным маслом, уксусом.