Салат из колбасы с картофелем и сыром - Рецепты еды

Салат из колбасы с картофелем и сыром

Салат из колбасы с картофелем и сыром
200 г вареной колбасы, жареный картофель, 1 ст. ложка смальца, 100 г тертого сыра, красный молотый перец, веточки зелени, соль.
Для заправки: 1 ч. ложка томат-пасты (или густое пюре из свежих помидоров), 2 растертых с солью зубчика чеснока и 1 нарезанная тонкими кольцами луковица.
Колбасу нарезать мелкой соломкой, посыпать перцем, посолить и слегка потушить в смальце. Остудить, смешать с кружками картофеля, полить заправкой и посыпать сыром. Украсить зеленью.
Приготовление заправки: соединить томат-пасту (или густое пюре из свежих помидоров) с зубчиками чеснока и нарезанной тонкими кольцами луковицей.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Август 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
@Mail.ru