Салат из кролика с овощами
Салат из кролика с овощами
Требуется: 400 г обжаренного мяса кролика, 3—4 огурца, 2 морковки, 3 картофелины, 1 яйцо, 1 пучок лука зеленого, 1 корень хрена, 200 г майонеза.
Нарезать кубиками мясо кролика, консервированные огурцы, вареную морковь, картофель и яйцо, добавить тертый корень хрена, зеленый лук. Салат приправить специями и майонезом.