Рецепты еды

Салат из курицы с сыром и грибами
Требуется: 250 г мяса курицы, 200 г твердого сыра, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 г маринованных грибов, 100 г сметаны, 1 ст. л. хрена, зелень, соль, специи — по вкусу.
Курицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки и отварить их в слегка соленой воде со специями. После мясо охладить и нарезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке. Маринованные грибы промыть, дать воде стечь и мелко их нарезать.
Приготовленные таким образом продукты перемешать, добавить зеленый горошек, соль и все заправить смесью сметаны с тертым хреном. Готовый салат украсить зеленью.

Комментарии запрещены.