Рецепты еды

Салат из моркови с зеленым горошком
400 г. моркови, 150 г. зеленого горошка, 1 луковица, 3/4 банки майонеза, 3 ст. ложки 3%-ного уксуса, 2 ч. ложки сахара, соль по вкусу.
Морковь помыть, очистить, нарезать мелкой соломкой или натереть на терке, положить в эмалированную посуду и залить стаканом кипятка.
Добавить уксус, соль, сахар, дать прокипеть 5-10 мин и охладить (крышка должна быть плотно закрыта). Затем откинуть на дуршлаг, перемешать с зеленым горошком и мелко рубленым луком, заправить майонезом.

Комментарии запрещены.