Салат из моркови, яблок и хрена
Салат из моркови, яблок и хрена
200 г. моркови, 200 г. яблок, 20 г. хрена, соль, сок лимона, зелень петрушки или салата.
Морковь и яблоки натереть на крупной терке, хрен — на мелкой.
Яблоки сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели, добавить соль, сахар, все перемешать, положить в салатник. Украсить салат зеленью.