Салат из морской капусты с черносливом
Салат из морской капусты с черносливом
Состав: 200 г морской капусты, 200 г чернослива, 100 г орехов (ядра), 100 г лука репчатого, 50 г масла растительного.
Морскую капусту варить 30 мин в большом количестве воды, затем промыть холодной водой. Чернослив вымыть и отварить в небольшом количестве воды до мягкости, вынуть косточки, мякоть мелко нарезать. Лук очистить, нашинковать и пассировать на растительном масле, посолить. Ядра орехов растолочь. Все соединить, добавить растолченные ядра орехов, перемешать.