Салат из пекинской капусты
Салат из пекинской капусты
25 листков пекинской капусты, 2 ст. л. салатной заправки, 2—3 пера зеленого лука.
Крупные листья пекинской капусты разрезать на две-три части, полить салатной заправкой, перемешать, уложить в салатницу и посыпать зеленым луком.
Салатная заправка готовится из смеси майонеза и уксуса в соотношении 1:2.