Рецепты еды

Салат из перца, чеснока и орехов
Вам потребуется:
500 г перца сладкого,
5 долек чеснока,
1 стакан грецких орехов,
1/2 стакана сметаны,
уксус, соль и перец по вкусу,
1 ч. ложка рубленой зелени петрушки.
Испечь перец в духовке, очистить от кожицы и семян. Растолочь чеснок с орехами. Все перемешать, залить сметаной, смешанной по вкусу с солью, перцем, сахаром и уксусом. Украсить сверху сладким перцем, нарезанным кольцами. В кольца можно положить кружочки яйца, посыпав вокруг них зелень петрушки, кучки рубленой отварной моркови или свеклы и т. д.
Внешнее оформление зависит от вкуса хозяйки.

Комментарии запрещены.