Салат из шампиньонов с фасолью
Салат из шампиньонов с фасолью
Требуется: 1 банка шампиньонов, 1 луковица, 200 г вареной колбасы (лучше карбоната), 1—2 вареной морковки, 1 банка фасоли (можно слегка обжарить 1/2 пачки мороженой), 1 банка консервированной кукурузы, 150 г майонеза, перец черный молотый.
Шампиньоны обжарить с луком. Морковь и колбасу порезать кубиками. Смешать все ингредиенты. Солить, перчить — по вкусу.