Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты
Капуста — 0,5 кочана, укроп — 1 пучок, огурцы — 3 шт., яйца — 2 шт., майонез — 2 ст. л., соль, перец.
1. Капусту мелко нашинковать.
2. Слегка размять ее руками, чтобы стала мягче и пустила сок.
3. Огурец разрезать пополам, вычистить семечки ложкой. Нарезать огурцы маленькими кубиками
4. Яйца сварить. Белки натереть на терке.
5. Укроп мелко нарезать.
6. Желтки размять вилкой и смешать с майонезом и измельченным укропом.
7. Капусту перемешать с белками и огурцами. Посолить, поперчить.
8. Заправить майонезом с желтками и зеленью.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
@Mail.ru