Салат из зеленого салата

Салат из зеленого салата
Французы натирают салатницу растертым чесноком, прежде, чем положить туда салат.
Основная приправа для зеленого салата: 1 ложка винного уксуса,
2-3 ложки постного масла,
щепотка соли и щепотка молотого перца,
вместо уксуса можно добавить 2 ложки лимонного сока.
Если Вы хотите приправить салат майонезом (делайте это с чувством меры), попробуйте добавить к майонезу немного кетчупу. Если салат подается к запеченному холодному мясу, попробуйте приправить его подслащенной сметаной и посыпать размельченными орехами. Многие любят салат без всяких приправ, считая, что таким образом он подчеркивает оригинальный аромат блюд. Может они и правы. Очень вкусен салат, залитый сметаной, можно добавьте в него четвертинку яйца.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
@Mail.ru