Салат капустный острый

Салат капустный острый
500 г белокочанной капусты, 300 г перца красного, 1—2 головки чеснока, 1 луковица.
Белокочанную капусту нашинковать, посолить, поперчить (перец лучше брать красный, либо сухой молотый, либо свежий очень мелко порезанный), хорошо перемешать, дать постоять, еще раз перемешать. Толченый чеснок кучкой положить сверху на салат. Небольшую луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, вылить все это горячим на чеснок и быстро перемешать, дать немного постоять и можно подавать к столу. Если салат уложить в плотно закрывающуюся посуду и подержать 1 день в холодильнике, он станет еще вкуснее.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
@Mail.ru