Салат-коктейль «Мясной сюрприз»
Салат-коктейль «Мясной сюрприз»
300 г говядины (отварной), 150 г огурцов соленых, 100 г редиса, 50 г томатного соуса, 50 г растительного масла, 20 г лука репчатого, сахар, черный молотый перец на кончике ножа.
Отварную или жареную говядину и соленые огурцы нарезать кубиками, редис — кружочками. Все уложить слоями и залить маринадом, приготовленным из томатного соуса, растительного масла, мелко нарубленного репчатого лука, сахара и черного молотого перца.