Салат-коктейль с маринованным перцем
Салат-коктейль с маринованным перцем
100 г красного маринованного перца, 50 г моркови, 100 г помидоров, 50 г зеленого горошка, 50 г растительного масла, 20 г сока лимона, 20 г гранатового сока.
Красный маринованный перец (очищенный от семян) и вареную морковь нарезать соломкой. Мелко нашинковать помидоры. Уложить слоями в креманку, добавить зеленый горошек и заправить смесью из растительного масла, лимонного и гранатового сока.