Салат «Лагуна»
Салат «Лагуна»
Морская капуста — 1 банка, кальмары — 3-4 небольших тушки, морковь — 1 шт., яйца — 2-3 шт., яблоки — 1-2 шт., зеленый горошек — по вкусу, майонез.
Кальмаров ошпарить кипятком, под струей теплой воды очистить от шкуры, выпотрошить. Отварить в течение 5 минут. Сварить яйца вкрутую. Кальмары и яйца нарезать тонкой лапшой, морковь (сырую) натереть на мелкой терке, яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Добавить морскую капусту, зеленый горошек. Заправить майонезом. Можно посолить, но следует иметь в виду, что консервированная морская капуста соленая сама по себе.