Салат летний с макаронами

Салат летний с макаронами
300 г макарон (спиральки), 100 г растительного масла, 1 кабачок цуккини, 6 помидоров, 6-8 шт. редиса, 20 г базилика, сок 1/2 лимона, соль, перец черный молотый по вкусу.
Отварить макароны в соленой воде, слить воду и откинуть макароны на дуршлаг.
Цуккини нарезать некрупными кубиками, помидоры очистить от семян и порезать небольшими дольками. Редис порезать тонкими кружочками. Базилик мелко порубить.
Затем нагреть сковородку и в масле тушить цуккини 2-3 мин до готовности. Снять с огня и перемешать с макаронами, помидорами, редиской, базиликом. Все сбрызнуть лимонным соком.
Подавать холодным или горячим, полить растительным маслом.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031