Рецепты еды

Салат огурцы со сметаной «Дачный»
Когда на улице тепло, хочется какой-то легкой и быстро усваиваемой пищи. Огурцы, очистить от кожуры, разрезать вдоль. Нарезать огурчики небольшими ломтиками, чуть-чуть посолить их и дать немного постоять. Время нужно для того, чтобы огурцы сок дали. Тогда салат получится более вкусным.
Потом слить образовавшийся сок (не весь!). Ломтики огурцов выложить в тарелку. Для заправки использовать сметану, смешанную с лимонным соком.
Конечно, к огурцам можно добавлять любую мелко порезанную зелень, молотый перец.

Комментарии запрещены.