Салат «Оригинальный»

Салат «Оригинальный»
Состав: 100 г зелени,
150 г сельдерея
150 г нарубленного поджаренного мяса,
150 г грибов,
100 г яблок,
по 100 г вареного картофеля и свеклы,
100 г майонеза.
Для заправки: 0,5 чайной ложки сухой горчицы,
3 ст. ложки столового уксуса,
0,5 стакана растительного масла.
Горчицу, уксус, растительное масло хорошо взбить, залить этой заправкой мелко нарубленную зелень сельдерея и выдержать в фарфоровой посуде не меньше часа, затем добавить нарезанные тонкой соломкой отваренные или жареные грибы, яблоки, немного ветчины (или колбасы, мяса), майонез. Все вместе осторожно перемешать. Переложить в блюдо, сверху украсить кружочками вареного картофеля, свеклы, зеленью петрушки, и подлить еще немного майонеза.

Комментарии запрещены.

Рубрики
Июнь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
@Mail.ru