Салат «Овощная грядка»
Салат «Овощная грядка»
1 большая луковица, 1 яблоко, 1 морковь, 2—4 перца, 2—4 помидора.
Лук нарезать кольцами, посолить и дать постоять 30 мин. На дно салатницы положить лук, затем морковь (натертую на терке), яблоки тоненькими дольками (снять кожуру), далее перец кружками и помидоры. Можно также положить зелень и огурцы. Все это заправить подсолнечным маслом и поперчить. При желании заправить сметаной.