Рецепты еды

Салат «Перчики с орехами»
Попробуйте салат, который очень сытный и при этом довольно легкий. Одним словом — идеальный вариант для осени.
Сладкий перец запечь в духовке до появления коричневатых «подпалин», затем очистить от кожицы и семян, нарезать полосками. Петрушку (только листики) нашинковать. Грецкие орехи слегка поджарить и крупно нарубить. Пропорции подберите на свой вкус.
Например, очень вкусно, когда орехов много — примерно треть или чуть больше от всего объема нарезанного перца. Затем соединить ингредиенты, заправить оливковым маслом, немного посолить.

Комментарии запрещены.