Салат «Пиратский»
Салат «Пиратский»
Огурец — 1 шт., помидор — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., яблоко — 1 шт., майонез — 250 г., горчица столовая (готовая) — 80 г., листья салата, зелень.
Нарезать крупной соломкой один свежий огурец, один красный мясистый помидор, тонкими кольцами — репчатый лук, кубиками — кислое зеленое яблоко. Перемешать.
Приготовить смесь из горчицы и майонеза один к трем. В глубокие порционные салатники на дно положить листья салата, разложить овощную смесь и полить соусом из горчицы и майонеза так, чтобы овощи в соусе почти «Плавали».
Сверху в каждый салатник воткнуть пучок зелени.