Салат с крапивой
Салат с крапивой
Продукты: 1 стакан мелко нарубленной крапивы, небольшая свекла, 2 зубчика чеснока, майонез.
Молодую крапиву на 1 час погрузить в холодную воду, после чего тщательно вымыть, мелко порубить, соединить с вареной нарезанной тонкими ломтиками свеклой и толченым чесноком. Заправить майонезом, посолить по вкусу.